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Gregge di pecore al pascolo

Nonostante il territorio della Svizzera sia prevalentemente montuoso e dunque poco idoneo alle attività legate al settore primario, il Paese è autosufficiente per la produzione di carne e frumento. 

La coltivazione avviene nella maggior parte dei casi in terreni agricoli di piccole e medie dimensioni. Si producono: barbabietole da zucchero, orzo, patate, mele e uva.

L’allevamento di ovini ha permesso lo sviluppo di una fiorente industria casearia. La Svizzera esporta prodotti alimentari lavorati quali formaggio, carni e latte.

Si allevano anche suini e animali da cortile.

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