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Il Barolo vino ricco ed armonioso, uno dei “grandi rossi italiani” che nasce nelle Langhe, nell’omonima città Barolo. Vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo al 100%. Il Nebbiolo...
Il Nuragus è uno dei vitigni più antichi presenti nell’ isola sarda; viene coltivato in particolare nella provincia di Cagliari dove copre circa il 40% della coltivazione di vite....
Il Frappato è un vitigno a bacca rossa presente in tutta la Sicilia, ma in maniera maggioritaria nella provincia di Siracusa e in quella di Ragusa; molto antico, le sue prime notizie ne traccia...
Il vitigno chardonnay è uno dei vitigni a bacca bianca più coltivati al mondo. Le sue origini non sono sicure, alcuni studiosi sostengono abbia radici mediorientali, secondo altri nasce...

Francia

La Francia ha firmato il contratto di partecipazione all’Expo 2015 il 13 settembre 2013. È il 65° partecipante ufficiale. 

Quinta potenza dell’economia mondiale, terza al mondo e prima in Europa per la produzione e l’esportazione di prodotti agricoli e agroalimentari, la Francia è uno dei granai più grandi del vecchio continente.

Il suo territorio, prevalentemente pianeggiante e collinare permette la coltivazione di cereali (soprattutto mais e grano), frutta e verdura.

La varietà dei suoi climi…

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  La tradizione culinaria francese è basata sui prodotti tipici della dieta mediterranea.

Ingredienti e preparazioni variano da regione a regione. Unica costante le salse: la maionese e la besciamella, entrambe originarie della cucina d’Oltralpe. Per quanto riguarda i pasti, i francesi hanno abitudini simili a quelle italiane: una colazione tendenzialmente dolce, pranzo e cena con carne o pesce, verdure e formaggi.

Tra i piatti tipici: le zuppe, sia di cipolle che di pesce, le torte salate (quic…

Continua: Francia: Alimentazione

La Francia è uno dei maggiori produttori agricoli europei e la sua agricoltura è una delle più innovative del vecchio continente.

Il settore ha subito un ammodernamento che ha aumentato la sua produttività. Nonostante ciò la popolazione attiva in agricoltura, dal dopoguerra in poi, ha continuato a diminuire. Le attività agricole occupano 28 milioni di ettari del territorio francese.

Gran parte dei terreni del Nord e del Centro sono destinati alla semina di cereali. La Francia è infatti il maggio…

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Focus Milano

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Expo 2015

 Expo 2015 (ufficialmente Esposizione Universale Milano 2015) ha come tema "Nutrire il pianeta, energia per la vita" ed avrà luogo a Milano tra il 1º maggio e il 31 ottobre 2015.
 
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