In Evidenza

Il Barolo vino ricco ed armonioso, uno dei “grandi rossi italiani” che nasce nelle Langhe, nell’omonima città Barolo. Vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo al 100%. Il Nebbiolo...
Il Nuragus è uno dei vitigni più antichi presenti nell’ isola sarda; viene coltivato in particolare nella provincia di Cagliari dove copre circa il 40% della coltivazione di vite....
Il Frappato è un vitigno a bacca rossa presente in tutta la Sicilia, ma in maniera maggioritaria nella provincia di Siracusa e in quella di Ragusa; molto antico, le sue prime notizie ne traccia...
Il vitigno chardonnay è uno dei vitigni a bacca bianca più coltivati al mondo. Le sue origini non sono sicure, alcuni studiosi sostengono abbia radici mediorientali, secondo altri nasce...

È un tipico vino piemontese dove viene declinato al femminile e chiamato “la barbera”; è uno dei più conosciuti e piantati vitigni di uve rosse d'Italia fino agli anni 90 del novecento,ma bisogna anche dire che esso è coltivato in alcune zone del Sannio, del nord della Puglia e della Sicilia.

Ha conosciuto anche una buona fama nelle Americhe, dove è stato esportato. Sembra che la sua introduzione in Piemonte si ebbe nel 1685 grazie al Conte Cotti de Neivi. Come uva la Barbera matura abbastanza tardi, circa due settimane dopo l'altro famoso vitigno autoctono piemontese Dolcetto, base per i grandi Piemontesi Barolo.

La Barbera è  un vino da bere giovane, ma che si gusta e da grandi soddisfazioni anche invecchiato nelle sue versioni superiori. Infatti, soprattutto nella Barbera d'Alba Superiore, troviamo che i tannini che gli danno un sentore aspro, sono piuttosto marcati e conseguentemente se bevuta poco dopo la messa in bottiglia si avverte una certa spigolosità, che  però va attenuandosi con il  tempo. Vino robusto e ricco di personalità, la Barbera per decenni ha rappresentato il classico vino rosso da pasto, molto apprezzato dalla maggior parte della popolazione italiana.

 

Ti potrebbe interessare:

Marmellata di limoni Marmellata di limoni
La marmellata di limoni è un toccasana per iniziare la nostra giornata con una colazione...
Barolo Barolo
Il Barolo vino ricco ed armonioso, uno dei “grandi rossi italiani” che nasce nelle...
Bonarda Bonarda
Il Bonarda è un vitigno a bacca rossa che molto spesso è stato scambiato con l’...
Aglianico Aglianico
L’ Aglianico è un vitigno tipico del Sud-Italia, anch’esso, come molte nostre uve...
Verduzzo Friulano Verduzzo Friulano
Il Verduzzo friulano è una varietà storica del nord Italia, in particolare del Friuli...
Nuragus Nuragus
Il Nuragus è uno dei vitigni più antichi presenti nell’ isola sarda; viene...

Focus Milano

  Santo a cui è devoto il popolo milanese è Sant’Ambrogio (sant Ambroeus), la cui basilica è una delle...
  Il Cimitero monumentale di Milano racchiude in sé atmosfere bizantine, gotiche e romaniche dovute alla...
  La cucina milanese è fortemente caratterizzata dagli elementi del territorio, quali la risicoltura...
  Il Duomo di Milano è per eccellenza il simbolo della fierezza lombarda con la sua “Madunnina” d’oro che...
  Altra particolarità che caratterizza la città di Milano è costituita dai Navigli, una serie di...
  Chi volesse godere di una passeggiata nel verde può percorrere i viali del più grande tra i parchi...
    Porta Romana è una delle sei porte principali di Milano, costruita nel 1596 su progetto di Martino...
  Il Teatro della Scala è la sede di esibizione delle più grandi opere musicali e di danza e...
  Alla destra del Duomo troviamo Palazzo Reale, nato inizialmente come sede del governo della...

Expo 2015

 Expo 2015 (ufficialmente Esposizione Universale Milano 2015) ha come tema "Nutrire il pianeta, energia per la vita" ed avrà luogo a Milano tra il 1º maggio e il 31 ottobre 2015.
 
Scroll to top